500г
Пшеница, раж, овас. Производ може у траговима садржати млеко, јаја, соју, сусам и орашасте плодове.
Ручно рађени, домаћи пшениčni хлеб од киселог теста са проклијалим житарицама. Успорена хладна ферментација преко 12 сати чини овај хлеб посебним.